
मेरठ हीरा टाइम्स ब्यूरो। रुड़की रोड स्थित आईएचएम मेरठ के प्रोफेसर अजहर हुसैन द्वारा मेरठ इंस्टीट्यूट आफ टेक्नोलॉजी मेरठ में छात्रों के लिए भोजन शिष्टाचार पर एक विशेष कार्यशाला का आयोजन किया। कार्यक्रम का शुभारंभ संस्थान के निदेशक प्रो. (डॉ.) के.एल.ऐ. खान, प्राचार्य डॉ. हिमांशु शर्मा, फार्मेसी विभाग के प्राचार्य डॉ. नीरज कांत शर्मा, डीन एकेडमिक्स डॉ. गौरव शर्मा और एसोसिएट डायरेक्टर (ट्रेनिंग एंड प्लेसमेंट) मोहन प्रसाद द्वारा संयुक्त रूप से किया गया। इस सत्र में छात्रों को लाइव डेमोंसट्रेशन के माध्यम से भोजन संबंधी शिष्टाचार, नैपकिन हैंडलिंग, टेबल प्लेसमेंट, मील सिक्वेंसिंग, टेबल मैनर्स व वाइन एटिकेट्स का प्रशिक्षण दिया गया। लाइव डेमोंसट्रेशन आईएचएम मेरठ के तृतीय वर्ष के छात्रों प्रज्ञा गौतम, अनुश्री, सार्थक सिंह व यशवंत सिंह द्वारा किया गया। यह सत्र सांस्कृतिक शिष्टाचार और व्यावसायिक प्रोटोकॉल की दृष्टि से अत्यंत ज्ञानवर्धक एवं प्रभावी रहा। इस अवसर पर एसोसिएट डायरेक्टर (ट्रेनिंग एंड प्लेसमेंट) मोहन प्रसाद ने ऐसे व्याख्यानों की महत्वता पर प्रकाश डाला। कार्यक्रम का सफल संचालन ट्रेनिंग एंड प्लेसमेंट ऑफिसर सोनम मिश्रा द्वारा किया गया।